Be Converter

カップからグラムへのコンバーター

食材とカップの規格を選び、カップとグラムを換算します。結果は食材の密度によって異なります。 ブラウザ内で素早く処理でき、無料で使えて登録も不要です。

Ingredient Conversion

Each ingredient has its own weight per cup

Why Ingredient Matters

A cup measures volume, not weight: 1 US cup of flour is about 120 g, while 1 cup of granulated sugar is 200 g and butter is 227 g. Always convert per ingredient.

Conversion Result

Common Amounts

Volume Grams

How to Convert Cups to Grams

Accurate baking conversions in four steps

  1. 1

    Pick Your Ingredient

    Choose from 30+ ingredients — flour, sugar, butter, and more.

  2. 2

    Choose a Direction

    Convert volume to weight (cups → grams) or weight to volume (grams → cups).

  3. 3

    Enter Amount & Unit

    Type the number and pick cups, tablespoons, teaspoons, ml, or ounces.

  4. 4

    Copy the Result

    Get the exact grams and the common-amounts table for your ingredient.

Be Converterを使う理由

Per-Ingredient Accuracy

Uses measured densities from USDA and King Arthur data — not a generic one-size-fits-all factor.

US, Metric & AU Cups

Switch between US customary (236.6 ml), US legal (240 ml), and metric/Australian (250 ml) cups.

Baking Precision

Weighing ingredients in grams is the single biggest upgrade to consistent baking results.

おすすめの用途

Baking bread, cakes, and cookies from US recipes Converting international recipes to your kitchen scale Scaling recipes up or down without ruining ratios

よくある質問

小麦粉 1 カップは何グラム？
薄力粉・中力粉など米国式 1 カップは約 120 g（スプーンですくってすり切る方法）。強力粉と全粒粉も 120 g 前後、ケーキ用ファインフロアは 1 カップ約 114 g です。
砂糖 1 カップは何グラム？
グラニュー糖の米国式 1 カップは 200 g。ブラウンシュガーはカップに押し込むとやや重くなり約 213 g、粉糖は約 120 g です。
バター 1 カップは何グラム？
米国式 1 カップのバターは 227 g — ちょうど 1/2 ポンド、米国標準のバタースティック 2 本分です。1 本は 113 g（大さじ 8）です。
カップ→グラム換算表はなぜサイトごとに違う？
カップの詰め方で重さが変わるためです。ふるった小麦粉はすり切りより軽く、カップで直接すくうと 20% 多くなることも。本ツールは「スプーンですくいすり切る」標準値を採用しています。
アメリカのカップとメートル法のカップは同じ？
違います。米国 customary カップは 236.6 ml、米国栄養表示用リーガルカップは 240 ml、オーストラリア・カナダ・ニュージーランドのメートル法カップは 250 ml で約 5% 大きい。本ツールは 3 種すべてに対応します。
カップ計量ではなくグラム計量が推奨される理由は？
体積は詰め方・湿度・粉の細かさで変動しますが、重量は正確で再現性があります。世界のプロのパン職人・パティシエはグラムで計ります。

長さ、重さ、面積、体積、温度、圧力、速度、時間、エネルギーなどを正確に換算できる単位変換ツール