單一單位的換算參考；顯示數值可能經過捨入。
Liters
小數可用點或逗號，請勿輸入千位分隔符號。
Quarts
顯示位數不代表原始量測的準確度。極大或極小的結果會使用科學記號。
換算方法與依據公升轉夸脫換算公式
把公升換算成美制液量夸脫時，將公升數值乘以 1.056688。1 美制夸脫等於 0.946353 公升，也就是 1 美制加侖的四分之一。英制夸脫比較大，每夸脫約合 1.14 公升。
Liters 与 Quarts 详解
Liters (l)
公升（L）是公制體積單位——即邊長 10 公分的立方體，為 1 立方公尺的千分之一。在台灣，手搖飲杯、超市鮮奶瓶、飲料包裝與食譜幾乎都以公升與毫升計量。1 公升等於 1,000 毫升，也等於 1.056688 美制夸脫，因此習慣公制的台灣人閱讀美國廚具規格時，可以把 1 公升想像成「胖一圈的夸脫」。
使用场合: 除美制計量地區外，幾乎是全球烹飪、飲料、燃料與家用液體的標準體積單位。
起源: 1795 年誕生於大革命時期的法國，定義為 1 公斤水的體積；1964 年正式確定為恰好 1 立方公寸。
Quarts (qt)
美制液量夸脫（qt）是美制加侖的四分之一，等於 0.946353 公升或 32 液量盎司。它是美國廚具的容量標示單位：梅森玻璃罐每罐裝 1 qt，壓力封罐鍋為 16-23 qt，慢燉鍋標示為 4-8 qt。2 品脫等於 1 夸脫，4 夸脫等於 1 加侖。
使用场合: 美國日常烹飪與食品封存的體積單位；也是機油零售以及部分塗料規格的計量單位。台灣人多半透過進口廚具、美國食譜與美規機油手冊接觸到夸脫。
起源: 名稱源自拉丁語 quartus（第四），意為四分之一加侖；在美國與加侖一同被重新定義為 231/4 立方英吋。
公升轉美制夸脫換算表
點選數值即可填入計算器。
| Liters (l) | Quarts (qt) |
|---|---|
| 0.2641720373 qt | |
| 0.5283440746 qt | |
| 1.0566881491 qt | |
| 1.5850322237 qt | |
| 2.1133762983 qt | |
| 3.1700644474 qt | |
| 4.2267525965 qt | |
| 5.2834407457 qt | |
| 6.3401288948 qt | |
| 8.4535051931 qt | |
| 10.5668814914 qt | |
| 15.8503222371 qt | |
| 21.1337629827 qt | |
| 26.4172037284 qt | |
| 52.8344074568 qt |
Quarts 到 Liters 换算表
| Quarts (qt) | Liters (l) |
|---|---|
| 0.5 qt | 0.4731765 l |
| 1 qt | 0.946353 l |
| 2 qt | 1.892706 l |
| 3 qt | 2.839059 l |
| 4 qt | 3.785412 l |
| 6 qt | 5.678118 l |
| 8 qt | 7.570824 l |
| 10 qt | 9.46353 l |
| 12 qt | 11.356236 l |
| 20 qt | 18.92706 l |
日常物品中的 Liters 与 Quarts
常见的现实生活实例，让您一眼就能直观理解 Liters 与 Quarts 的实际大小。
| Liters (l) | Quarts (qt) | |
|---|---|---|
| 大容量水瓶 | 1 l | 1.0566881491 qt |
| 日常煮鍋 | 2 l | 2.1133762983 qt |
| 梅森玻璃罐 | 0.946353 l | 1 qt |
| 慢燉鍋 | 5.678118 l | 6 qt |
| 壓力封罐鍋 | 21.766119 l | 23 qt |
| 夜市大湯鍋 | 11.356236 l | 12 qt |
何时需要进行 Liters 到 Quarts 的换算
熬一鍋牛肉麵湯頭
以牛骨和清水為基底的高湯食譜以公升撰寫，但美國湯鍋卻以夸脫標示容量。把 6 公升的一批換算成 6.34 qt，就知道能放進 7 qt 的鍋還留有攪拌空間；而過年團圓飯的 20 公升高湯（21.13 qt），就得搬出餐廳或夜市等級的大湯鍋才裝得下。
芒果產季做果醬不慌張
美國果醬食譜以夸脫計量，而台南玉井的芒果收成卻以公斤與公升計算。19 公升的芒果果泥相當於 20.08 qt，這樣您就知道開火前要備妥 20 個 1 qt 玻璃密封罐——不會煮到一半才手忙腳亂地找罐子。
為食譜挑對慢燉鍋
一份 4.5 公升的紅燒牛肉食譜，在賣場遇到了 8 qt 慢燉鍋。把 4.5 公升換算成 4.76 qt 後可以知道，這份食譜最適合 6 qt 慢燉鍋（約八成滿，符合建議填充量）；放進 8 qt 鍋則食材水位過低，湯頭容易收得過鹹，無法維持食譜測試時的風味。
為多人煮義大利麵
義大利麵包裝說明寫著每 100 公克麵條需 1 公升水，而您的美式鍋卻以夸脫標示。為十二人的母親節聚餐需要 12 公升水，換算為 12.68 qt 後可確認該搬出 16 qt 的大鍋——而不是那口會煮到溢出來的 12 qt 鍋。
相關體積換算
使用教學
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1
輸入以公升為單位的體積
輸入公升數——例如，一鍋湯輸入 6，一瓶醬汁輸入 1.5，一鍋大批滷味輸入 20
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2
查看對應的夸脫數值
結果立即顯示：6 L = 6.34 qt，不用猜測就能選對封罐鍋或慢燉鍋
-
3
複製或反向換算
複製結果，或點一下「交換單位」把美制夸脫換算回公升
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4
查看換算表
瀏覽換算表中的廚房常用數值，例如 3 L = 3.17 qt 或 10 L = 10.57 qt
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即時換算
輸入的同時立刻得到精確的公升轉夸脫結果——一邊顧爐火、一邊翻美國食譜也能輕鬆操作
精確的美制夸脫定義
採用精確的美制液量夸脫定義 0.946353 公升（3.78541 公升加侖的 1/4），並標示英國使用的較大英制夸脫（約 1.14 公升）
實用的參考換算表
廚房常用數值一目瞭然——2 L = 2.11 qt、6 L = 6.34 qt、20 L 大湯鍋 = 21.13 qt
一鍵交換單位
瞬間反向換算——23 qt 壓力封罐鍋可換算為 21.77 公升，方便對照公制廚房筆記
免費且無限制
無需註冊。熬高湯、滷一鍋、煮綠豆湯，想換算幾次就換算幾次——永久免費
完全隱私保護
所有計算都在您的瀏覽器本機執行。您的食譜與配方資料絕不會離開您的裝置
常見問題
1 公升等於多少夸脫？
如何將公升換算成夸脫？
5 公升等於多少夸脫？
夸脫比公升大嗎？
美制夸脫和英制夸脫一樣嗎？
10 公升等於多少夸脫？
4 夸脫的冰淇淋機是多少公升？
23 夸脫的壓力封罐鍋是多少公升？
關於公升轉夸脫換算器
我們的免費線上公升轉夸脫換算器，可在公制公升與美制液量夸脫之間提供即時、精確的體積換算。夸脫是美國廚具的通用計量單位——湯鍋、壓力鍋、慢燉鍋與冰淇淋機都以夸脫標示容量——而台灣的食譜與包裝則使用公升。從好市多（Costco）的進口鍋具、美國食譜網站，到跨境網購的美式廚具與美規機油手冊，只要看到 qt 標示就用得上本工具。換算器採用每夸脫精確等於 0.946353 公升的美制定義，並標示較大的英制夸脫，讓您翻閱英國老食譜時也不會措手不及。無論是熬牛肉麵湯頭、做玉井芒果果醬，還是挑選美式廚具，精確的公升轉夸脫換算都能讓每一次備料精準到位。
公升轉夸脫換算的專業技巧
記住「1 公升就是 1 夸脫再多一小口」：1 L = 1.056688 qt。日常爐灶料理中，把每公升粗略當作一夸脫通常沒問題；計算機油或封罐容量時則務必精確換算。
封罐容量計算：23 qt 封罐鍋搭配隔層可放 20 個 1 qt 罐。您 19 公升的番茄收成相當於 20.08 qt——比單層裝罐多出一罐，記得提前備足瓶蓋。
慢燉鍋通常有 4、6 或 8 qt（3.79 公升、5.68 公升、7.57 公升）幾種規格。一份 5 公升的歐式食譜放進 6 qt 款大約佔 88%——正是廠商建議的最佳填充量，在美式賣場選購進口鍋具時特別好用。
當心英國舊書裡的「夸脫」：英制夸脫約為 1.14 公升，比美制夸脫多 20%。1970 年以前的英國醃漬儲藏食譜，若用美制瓶罐製作，必須按比例縮減用量。
機油在美國以夸脫為銷售單位（1 qt = 0.946353 公升）。美規手冊寫的 5 qt 機油等於 4.73 公升，比台灣保養廠常見的 4 公升裝略多——看懂 qt 標示就不會買錯油。
專業級單位換算工具，採用公分、公尺、公斤、公升、攝氏等台灣慣用單位，涵蓋長度、重量、面積、體積、溫度、壓力、速度、時間與能量的精確換算